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韓国料理基礎1コース メニュー一覧 |
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基礎1-1 |
ほうれん草のナムル
ワカメスープ
ダッカルビ(鶏肉の辛いカルビ)
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基礎1-2 |
パジョリ(ネギの和え物)
ムマルグンクッ(大根のスープ)
プルゴギ(肉と野菜の炒め煮)
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基礎1-3 |
エホバッジョン(ズッキーニのチヂミ)
ソゴギボソッサンジョッ(牛肉とキノコの串焼き)
タッメウンチム(鶏とじゃがいもの辛い煮物)
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基礎1-4 |
カムジャジョン(じゃがいものチヂミ)
トゥブジョリム(豆腐の炒め煮)
ブデチゲ(ソーセージとポーク缶のチゲ)
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基礎1-5 |
コルベンイムチム(貝の和え物)
コンナムルクッ(豆もやしスープ)
ホバッジャントッ(ズッキーニの辛いチヂミ)
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基礎1-6 |
コチュジャンボックム(肉のコチュジャン炒め)
ペチュテンジャングッ(白菜の味噌チゲ)
ポソッチャプチェ(キノコ入りはるさめ)
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基礎1-7 |
トッポッギ(もちのコチュジャン炒め)
セゴギジャンサンジョッ(牛肉のハンバーグ風煮付け)
カムジャコチュジャンチゲ(じゃがいものコチュジャン鍋)
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基礎1-8 |
コンジャバン(豆の醤油油煮付け)
ペチュニッボソッナムル(白菜とキノコのナムル)
スンドゥブチゲ(純豆腐入りの辛い鍋)
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基礎1-9 |
パックッ(ネギと牛肉の辛いスープ)
オジンオムジョリム(イカと大根の煮付け)
テジコギワンジャジョン(豚肉と野菜のチヂミ)
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基礎1-10 |
トックッ(韓国風もち雑煮)
オイトラジセンチェ(きゅうりとトラジのあえ物)
ドゥブミョンランジョッ(豆腐と明太子のチヂミ)
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基礎1-11 |
コンナムルネングッ(豆もやしの冷製スープ)
ナッチボックム(テナガダコの炒め物)
ブチュナムル(にらナムル)
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基礎1-12 |
マヌルチョンボックム(ニンニクの芽の炒め物)
キムチチゲ(キムチ鍋)
クヮリコチュミョルチボックム(ししとうの煮干しの炒め物)
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